.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 82 комбинированного вида» города Чебоксары Чувашской Республики")
Знакомство с новым оборудованием на кухне
Воспитанники подготовительной группы «Дельфиненок» недавно посетили пищеблок и познакомились с новым духовым шкафом – пароконвектомат Abat, который недавно установили в детском саду.
Шеф-повар Петрова Ксения Владимировна рассказала ребятам о том, какие блюда можно приготовить с помощью нового оборудования. Он предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд, а также для жарки на пару продуктов из мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий.
Современные пароконвектоматы Abat — это, прежде всего, удобство и оптимальное кухонное решение, совмещающее в себе несколько видов термической обработки. Другой уникальной особенностью приготовления пищи с помощью пароконвектоматов является их способность сохранять микроэлементы и полезные вещества в обработанных продуктах, что имеет важное значение в сохранении и укреплении здоровья дошкольников.
Ребята также узнали, что это оборудование выпускается на заводе АО "Чувашторгтехника".
